Minestre

Crema di Pomodoro

Crème de tomate maison

Minestrone fatto in Casa

Bouillon à l’italienne avec légumes et pâtes

Antipasti

Salmone

Assiette de saumon fumé, garnie avec cornichons, oignons, câpres, roquette et sauce tartare

Arancini Siciliani

Boulette de risotto panée, farci à la sauce bolognese, mozzarella, salade verte et parmesan

Prosciutto di Parma

Assiette de jambon de Parme, garnie avec roquette, cornichons et tomates cherry

Carpaccio di Manzo (150gr)

Filet de boeuf, huile d’olive, roquette, parmesan, tomates cherry

Insalate

Insalata Verde

Salade verte

Caprese di Bufala

Tomates, mozzarella di Bufala, basilic, huile d’olive, vinaigre balsamique

Dolcetta

Doucette avec lardons, croûtons et oeuf

Insalata Mista

Salade mêlée

Insalata di Rucola

Roquette avec copeaux de parmesan, huile d’olive et vinaigre balsamique

Propositions du Chef

Pizza Berntor

Sauce tomate, mozzarella, jambon, lard, oignons, piments, ail, origan

Penne / Spaghetti Il Giardino

Crevettes Blacktiger, ail, oignons, basilic, l’huile d’olive, piments et tomate cherry

Emincé de veau dans la pâte à pizza

Sauce tomate, mozzarella, piments, émincé de veau, ail, légèrement épicé, beurre Café de Paris

Focaccia

Focaccia (pâte à pizza) à l’ail avec origan (huile d’olive)

Ingrédients supplémentaires, Prix par ingrédient

Olives

Mozzarella

Artichauts

Bolets

Basilic

Jambon

Poulet

Fruits de mer

Gorgonzola

Salami

Jambon de Parme

Oeuf

Champignons

Câpres

Ananas

Café de Paris

Anchois

Emmental

Parmesan

Thon

Merguez

Crevettes Blacktiger

Oignons

Poivrons

Roquette

Epinards

Tomate Cherry

Lard

Tomates

Salami piquant

Mini crevettes

Saumon fumé

Pizza

Aglio

Sauce tomate, mozzarella, ail, olives, origan

Blacktiger

Sauce tomate, mozzarella, crevettes Blacktiger, ail, origan

Bufala

Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, origan, mozzarella bufala DOP, tomate cerise

Calzone al salmone

Sauce tomate, mozzarella, épinards, oignons, saumon fumé, origan

Calzone spinaci

Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, épinards, origan

Capricciosa

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, poivrons, olives, origan

Frutti di mare

Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, origan

Gambaretti e aglio

Sauce tomate, mozzarella, crevettes, ail, origan

Hawaii

Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan

Megroni

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme, origan

Napoletana

Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan

Parma e rucola

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme DOP, roquette, origan

Pomodori e basilico

Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches coupées en dés, basilic, origan

Prosciutto e cipolle

Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons, origan

Quattro fromaggi

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmesan, origan

Romana

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, origan

Rustica

Sauce tomate, mozzarella, jambon, lard, piments, ail, origan

Salmone

Sauce tomate, mozzarella, saumon, câpres, roquette, tomates Cherry, oignons, origan

Solo mio

Sauce tomate, mozzarella, jambon, épinards, oeuf, ail, origan

Ventriciana

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, oignons

Ananas

Sauce tomate, mozzarella, ananas, origan

Bolets

Sauce tomate, mozzarella, bolets, piments, ail, origan

Calzone funghi

Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, champignons, origan

Calzone merguez

Sauce tomate, mozzarella, merguez, oeuf, champignons, peperoni, origan

Campagnola

Sauce tomate, mozzarella, jambon, lard, oeuf, oignons, origan

Diavolo

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives, origan

Funghi

Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan

Gorgonzola

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, origan

Il Giardino

Sauce tomate, mozzarella, lard, épinards, piments, origan

Maison

Sauce tomate, mozzarella, ananas, emincé de poulet, origan

Merguez

Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, origan

Parma

Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme DOP, origan

Paysan

Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, lard, oignons, origan

Prosciutto

Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan

Prosciutto e funghi

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan

Quattro stagioni

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives

Rucola

Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan, origan

Salami

Sauce tomate, mozzarella, salami, origan

Spinaci

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, épinards, piments, origan

Tonno

Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives, origan

Vegetariana

Sauce tomate, mozzarella, légumes de saison, origan

Toutes nos Pizzas sont aussi servies en petite portion
(avec une réduction de CHF 2.50)

Vous avez également la possibilité de supprimer des ingrédients,
ou – contre une petite augmentation – d’en rajouter !
Demandez votre collaborateur de service.

Provenance de nos produits Pizza: Suisse et Italie.

Pour les petits

Chicken Nuggets

7 chicken nuggets avec pommes frites et salade

Pommes frites

Portion de pommes frites

Mini pizza Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan

Chicken Nuggets Mini-Portion

4 chicken nuggets avec pommes frites et salade

Spaghetti Napoli

Assiette de spaghettis pour enfants à la sauce tomate

Penne / Spaghetti

Amatriciana

Sauce tomate, basilic, ail, oignons, lardons

Aglio

Ail, oignon, piment, basilic, huile d’olive

Carbonara

Crème, ail, oignons, jambon, lardons, parmesan

Frutti di mare

Fruits de mer, ail, oignons, basilic

Napoletana

Sauce tomate, ail, oignons, basilic

Arrabiata

Sauce tomate, ail, oignons, piment, basilic

Bolognese

Sauce tomate, ail, oignons, basilic, viande hachée de boeuf

du Chef

Sauce tomate, crème, crevettes Blacktiger flambées, ail, oignons, basilic, parmesan

Penne della casa

Sauce tomate, crème, oignons, basilic, émincé de boeuf, ail, parmesan

Pesto alla Genovese

Pesto fait maison, crème, ail, basilic, oignon, parmesan, pignon de pin

Ravioli

Porcini

Farci aux bolets, sauce aux fines herbes, courgettes, roquette fraiche

Agnolotti

Tartufo

Farci aux truffes, crème, basilic, ail, oignons, bolets, champignon de Paris

Tortellini

Salmone

Farci au saumon, sauce tomate, crème, ail, oignons, parmesan

Casa mia

Farci à la viande de boeuf et de porc, sauce tomate, crème, jambon, champignons, parmesan

Panna

Farci à la viande de boeuf et de porc, crème, ail, oignons, basilic, parmesan

Gorgonzola

Crème, ail, parmesan, gorgonzola

Tagliatelle

Bolets

Crème, parmesan, oignons, ail, bolets

Vegi

Crème, basilic, oignons, ail, légumes

Moules

Sauce tomate, vin blanc, ail, oignons, piment, moules

Salmone

Sauce tomate, crème, ail, oignons, saumon fumé

Gnocchi

Siziliana

Sauce tomate, basilic, crème, parmesan

Pesto alla Genovese

Pesto fait maison, crème, ail, basilic, oignon, parmesan, pignon de pin

Risotto

Tartufo

Crème, ail, bolets, champignons de Paris, vin blanc, huile de truffe

Funghi alla Ticinese

Crème, bolets, champignons de Paris, vin rouge

Marinara

Fruits de mer, oignons, basilic, vin blanc, crevettes

Poissons

Crevettes Blacktiger décortiquées à l’ail 200g

Filets de perche à la sauce morilles

Filets de perche frits avec sauce tartare

Filets de perche meunière avec sauce tartare

Filets de perche meunière aux amandes

Tous nos poissons sont servis avec une petite salade verte
(ou selon votre préférence une salade mêlée + CHF 8.50),
accompagnés de légumes et, à choix pommes frites, riz
ou pommes nature.

Provenance de nos poissons: PL.

Végétarien

Assiette de légumes frais et champignons de Paris sautés

Viandes

Entrecôte de boeuf nature

Entrecôte de boeuf à la sauce poivre vert

Filet de boeuf nature

Filet de boeuf à la sauce poivre vert

Entrecôte de boeuf «Café de Paris»

Entrecôte de boeuf à la sauce morilles

Filet de boeuf «Café de Paris»

Filet de boeuf à la sauce morilles

Toutes nos viandes sont servies avec légumes, une petite salade verte
(ou selon votre préférence une salade mêlée + CHF 8.50),
accompagnés de légumes, et a choix pâtes, pommes frites ou riz.

Provenance de nos viandes: Suisse et Uruguay.

Poulet

Assiette fitness

Salade mêlée avec poitrine de poulet grillée et Café de paris

Agneau

Souris d’agneau confite au miel et thym

Toutes nos viandes sont servies avec légumes, une petite salade verte
(ou selon votre préférence une salade mêlée + CHF 8.50),
accompagnés de légumes, et a choix pâtes, pommes frites ou riz.

Provenance de nos viandes: Nouvelle Zélande, Suisse.

2 cl

Bitter

25 cl