Minestre
Crema di Pomodoro
Crème de tomate maison
Minestrone fatto in Casa
Bouillon à l’italienne avec légumes et pâtes
Antipasti
Salmone
Assiette de saumon fumé, garnie avec cornichons, oignons, câpres, roquette et sauce tartare
Arancini Siciliani
Boulette de risotto panée, farci à la sauce bolognese, mozzarella, salade verte et parmesan
Prosciutto di Parma
Assiette de jambon de Parme, garnie avec roquette, cornichons et tomates cherry
Carpaccio di Manzo (150gr)
Filet de boeuf, huile d’olive, roquette, parmesan, tomates cherry
Insalate
Insalata Verde
Salade verte
Caprese di Bufala
Tomates, mozzarella di Bufala, basilic, huile d’olive, vinaigre balsamique
Dolcetta
Doucette avec lardons, croûtons et oeuf
Insalata Mista
Salade mêlée
Insalata di Rucola
Roquette avec copeaux de parmesan, huile d’olive et vinaigre balsamique
Propositions du Chef
Pizza Berntor
Sauce tomate, mozzarella, jambon, lard, oignons, piments, ail, origan
Penne / Spaghetti Il Giardino
Crevettes Blacktiger, ail, oignons, basilic, l’huile d’olive, piments et tomate cherry
Emincé de veau dans la pâte à pizza
Sauce tomate, mozzarella, piments, émincé de veau, ail, légèrement épicé, beurre Café de Paris
Focaccia
Focaccia (pâte à pizza) à l’ail avec origan (huile d’olive)
Ingrédients supplémentaires, Prix par ingrédient
Olives
Mozzarella
Artichauts
Bolets
Basilic
Jambon
Poulet
Fruits de mer
Gorgonzola
Salami
Jambon de Parme
Oeuf
Champignons
Câpres
Ananas
Café de Paris
Anchois
Emmental
Parmesan
Thon
Merguez
Crevettes Blacktiger
Oignons
Poivrons
Roquette
Epinards
Tomate Cherry
Lard
Tomates
Salami piquant
Mini crevettes
Saumon fumé

Pizza
Aglio
Sauce tomate, mozzarella, ail, olives, origan
Blacktiger
Sauce tomate, mozzarella, crevettes Blacktiger, ail, origan
Bufala
Sauce tomate, mozzarella, basilic frais, origan, mozzarella bufala DOP, tomate cerise
Calzone al salmone
Sauce tomate, mozzarella, épinards, oignons, saumon fumé, origan
Calzone spinaci
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, épinards, origan
Capricciosa
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, poivrons, olives, origan
Frutti di mare
Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, origan
Gambaretti e aglio
Sauce tomate, mozzarella, crevettes, ail, origan
Hawaii
Sauce tomate, mozzarella, jambon, ananas, origan
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan
Megroni
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme, origan
Napoletana
Sauce tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres, origan
Parma e rucola
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme DOP, roquette, origan
Pomodori e basilico
Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches coupées en dés, basilic, origan
Prosciutto e cipolle
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oignons, origan
Quattro fromaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmesan, origan
Romana
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, origan
Rustica
Sauce tomate, mozzarella, jambon, lard, piments, ail, origan
Salmone
Sauce tomate, mozzarella, saumon, câpres, roquette, tomates Cherry, oignons, origan
Solo mio
Sauce tomate, mozzarella, jambon, épinards, oeuf, ail, origan
Ventriciana
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, gorgonzola, oignons
Ananas
Sauce tomate, mozzarella, ananas, origan
Bolets
Sauce tomate, mozzarella, bolets, piments, ail, origan
Calzone funghi
Sauce tomate, mozzarella, jambon, oeuf, champignons, origan
Calzone merguez
Sauce tomate, mozzarella, merguez, oeuf, champignons, peperoni, origan
Campagnola
Sauce tomate, mozzarella, jambon, lard, oeuf, oignons, origan
Diavolo
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, olives, origan
Funghi
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan
Gorgonzola
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, origan
Il Giardino
Sauce tomate, mozzarella, lard, épinards, piments, origan
Maison
Sauce tomate, mozzarella, ananas, emincé de poulet, origan
Merguez
Sauce tomate, mozzarella, merguez, poivrons, origan
Parma
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme DOP, origan
Paysan
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, lard, oignons, origan
Prosciutto
Sauce tomate, mozzarella, jambon, origan
Prosciutto e funghi
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan
Quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives
Rucola
Sauce tomate, mozzarella, roquette, parmesan, origan
Salami
Sauce tomate, mozzarella, salami, origan
Spinaci
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, épinards, piments, origan
Tonno
Sauce tomate, mozzarella, thon, oignons, olives, origan
Vegetariana
Sauce tomate, mozzarella, légumes de saison, origan
Toutes nos Pizzas sont aussi servies en petite portion
(avec une réduction de CHF 2.50)
Vous avez également la possibilité de supprimer des ingrédients,
ou – contre une petite augmentation – d’en rajouter !
Demandez votre collaborateur de service.
Provenance de nos produits Pizza: Suisse et Italie.
Pour les petits
Chicken Nuggets
7 chicken nuggets avec pommes frites et salade
Pommes frites
Portion de pommes frites
Mini pizza Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan
Chicken Nuggets Mini-Portion
4 chicken nuggets avec pommes frites et salade
Spaghetti Napoli
Assiette de spaghettis pour enfants à la sauce tomate

Penne / Spaghetti
Amatriciana
Sauce tomate, basilic, ail, oignons, lardons
Aglio
Ail, oignon, piment, basilic, huile d’olive
Carbonara
Crème, ail, oignons, jambon, lardons, parmesan
Frutti di mare
Fruits de mer, ail, oignons, basilic
Napoletana
Sauce tomate, ail, oignons, basilic
Arrabiata
Sauce tomate, ail, oignons, piment, basilic
Bolognese
Sauce tomate, ail, oignons, basilic, viande hachée de boeuf
du Chef
Sauce tomate, crème, crevettes Blacktiger flambées, ail, oignons, basilic, parmesan
Penne della casa
Sauce tomate, crème, oignons, basilic, émincé de boeuf, ail, parmesan
Pesto alla Genovese
Pesto fait maison, crème, ail, basilic, oignon, parmesan, pignon de pin
Ravioli
Porcini
Farci aux bolets, sauce aux fines herbes, courgettes, roquette fraiche
Agnolotti
Tartufo
Farci aux truffes, crème, basilic, ail, oignons, bolets, champignon de Paris
Tortellini
Salmone
Farci au saumon, sauce tomate, crème, ail, oignons, parmesan
Casa mia
Farci à la viande de boeuf et de porc, sauce tomate, crème, jambon, champignons, parmesan
Panna
Farci à la viande de boeuf et de porc, crème, ail, oignons, basilic, parmesan
Gorgonzola
Crème, ail, parmesan, gorgonzola
Tagliatelle
Bolets
Crème, parmesan, oignons, ail, bolets
Vegi
Crème, basilic, oignons, ail, légumes
Moules
Sauce tomate, vin blanc, ail, oignons, piment, moules
Salmone
Sauce tomate, crème, ail, oignons, saumon fumé
Gnocchi
Siziliana
Sauce tomate, basilic, crème, parmesan
Pesto alla Genovese
Pesto fait maison, crème, ail, basilic, oignon, parmesan, pignon de pin
Risotto
Tartufo
Crème, ail, bolets, champignons de Paris, vin blanc, huile de truffe
Funghi alla Ticinese
Crème, bolets, champignons de Paris, vin rouge
Marinara
Fruits de mer, oignons, basilic, vin blanc, crevettes
Poissons
Crevettes Blacktiger décortiquées à l’ail 200g
Filets de perche à la sauce morilles
Filets de perche frits avec sauce tartare
Filets de perche meunière avec sauce tartare
Filets de perche meunière aux amandes
Tous nos poissons sont servis avec une petite salade verte
(ou selon votre préférence une salade mêlée + CHF 8.50),
accompagnés de légumes et, à choix pommes frites, riz
ou pommes nature.
Provenance de nos poissons: PL.
Végétarien
Assiette de légumes frais et champignons de Paris sautés
Viandes
Entrecôte de boeuf nature
Entrecôte de boeuf à la sauce poivre vert
Filet de boeuf nature
Filet de boeuf à la sauce poivre vert
Entrecôte de boeuf «Café de Paris»
Entrecôte de boeuf à la sauce morilles
Filet de boeuf «Café de Paris»
Filet de boeuf à la sauce morilles
Toutes nos viandes sont servies avec légumes, une petite salade verte
(ou selon votre préférence une salade mêlée + CHF 8.50),
accompagnés de légumes, et a choix pâtes, pommes frites ou riz.
Provenance de nos viandes: Suisse et Uruguay.
Poulet
Assiette fitness
Salade mêlée avec poitrine de poulet grillée et Café de paris
Agneau
Souris d’agneau confite au miel et thym
Toutes nos viandes sont servies avec légumes, une petite salade verte
(ou selon votre préférence une salade mêlée + CHF 8.50),
accompagnés de légumes, et a choix pâtes, pommes frites ou riz.
Provenance de nos viandes: Nouvelle Zélande, Suisse.

Apéritifs
San Bitter
10 cl
Prosecco (mousseux)
20 cl
Hugo
20 cl
Champagne Pommery Brut Royal
75 cl
Cynar (16.5%)
4 cl
Aperol Soda (sans alcohol)
10 cl
Prosecco avec Aperol
10 cl
Porto Cintra Tawny
20 cl
Martini bianco & rosso (15%)
4 cl
Suze (20%)
4 cl
Vin blanc limé
20 cl
Aperol Spritz
20 cl
Prosecco frizzante (mousseux)
75 cl
Campari (23%)
4 cl
Pastis / Ricard (45%)
2 cl
Bitter
Appenzeller (29%)
4 cl
Averna (32%)
4 cl
Fernet Branca (40%)
4 cl
Jägermeister (35%)
4 cl
Ramazotti (30%)
4 cl
Boissons
Eaux minérales en bouteille
Henniez bleu (non gazeuse)
35 cl CHF 5.00.-
50 cl CHF 6.00.-
1 lt CHF 11.00.-
Henniez verte (gazeuse)
35 cl CHF 5.00.-
1 lt CHF 11.00.-
San Pellegrino (gazeuse)
50 cl CHF 6.00.-
Bouteilles sans alcool
Coca-Cola /Light /Zero
33 cl
Sprite
33 cl
Apfelschorle
33 cl
Granini jus de tomates, pêches, oranges
20 cl
Nestea Lemon / Peach
33 cl
Rivella rouge, bleu
33 cl
Red Bull
25 cl
Carafe d’eau (Service)
100 cl CHF 3.80.-
50 cl CHF 2.50.-
Fanta orange
33 cl
Jus de pommes
33 cl
Schweppes Bitter Lemon / Indian Tonic
25 cl
Boissons ouvertes sans alcohol
Mineral (avec ou sans gaz)
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Ice-Tea Lemon
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Rhäzüenser Citron
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Rivella rouge
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Coca Cola
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Fanta Orange
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Bière ouverte
Cardinal Lager
20 cl CHF 4.00.-
25 cl CHF 4.30.–
50 cl CHF 6.50.-
Cardinal Lager Panachée
20 cl CHF 4.00.-
25 cl CHF 4.30.–
50 cl CHF 6.50.-
Bières en bouteille
Erdinger Bière blanche
33 cl CHF 5.50.-
50 cl CHF 8.00.–
Feldschlösschen sans alcohol
33 cl CHF 5.50.-

Vins en bouteille
Italia
Amarone della Valpolicella DOCG 2017
Le Poesie
75 cl
Barolo DOCG 2016
Cascina Ferrero
75 cl
Nero d’Avola «Sicilia Rosso» 2021
Siclia IGT, Colosi
75 cl
Primitivo Merlot «Campo Marina» 2020
Indicazione Geografica Tipica
75 cl
Primitivo di Manduria DOC 2020
Calmelo
75 cl
Ovivo Pinot Grigio Garda 2021
Indicazione Geografica Tipica
75 cl
Barbera d’Alba DOC 2019
Bricco delle Olive Palladino
75 cl
Chianti «Classico» 2016
Chianti DOCG, Fattorio di Montecchia
75 cl
Ripasso «Latium» 2017
Valpolicello DOG
75 cl
Primitivo Salento Senza Parole 2020
Primitivo Salento IGT
75 cl
Cannonau di Sardegna IGT 2020
Audarya
75 cl
France
Châteauneuf-du-Pape AOC 2019
«Trilogies» Domaine du Fontavin Bio
75 cl
Argentina
Malbec Barrel Selection Mendoza 2020
Valle de Uco, Bodegas Salentein
75 cl
España
Rioja Crianza «Coto Mayor» 2018
Denminacian de Origen Calificada
75 cl
Suisse Rouge
Vully Pinot noir Appellation d’origine 2021
Vully AOC, Domaine Chervet & Fils, Praz
75 cl
Vully Pinot noir Appellation d’origine 2021
Vully AOC, Domaine A. Derron & Fils, Môtier
75 cl
Merlot del Ticino DOC 2018
Runchet Rosso
75 cl
Suisse Blancs
Vully Chasselas 2021
75 cl
Petite Arvine AOC Valais 2021
75 cl
Cuvée 3 Bianco IGT 2021
Tamborini, Ticino
75 cl
Epesses Lavaux AOC 2021
75 cl
Boissons alcoolisées
Liqueurs
Baileys (17%)
4 cl
Amaretto Disaronno (17%)
4 cl
Limoncello (32%)
4 cl
Grappa
Grappa di Brunello (45%)
2 cl
Grappa di Moscato (44%)
2 cl
Grappa di Amarone (45%)
2 cl
Whiskey
Ballantines (40%)
4 cl
Chivas Regal 12 Years (40%)
4 cl
Jack Daniels (40%)
4 cl
Spirituosen / Alcools
Gordon’s Dry Gin (37.5%)
4 cl
Smirnoff Vodka (40%)
4 cl
Sierra Tequilla
2 cl
Havanna Club (40%)
4 cl
Bacardi (37.5%)
4 cl
Eaux de Vie / Cognac
Kirsch Willisauer (37.5 %)
2 cl
Gravensteiner, Zwetschgen
2 cl
Vieille Prune
4 cl
Williamine, Abricotine (43%)
2 cl
Cognac Remy Martin (40%)
2 cl
Calvados Morin, Mark Morin (40%)
2 cl