Minestre
Crema di Pomodoro
Tomatencreme Suppe nach unserer Art
Minestrone fatto in Casa
Italienischer Bouillon mit Gemüse und Nudeln
Antipasti
Salmone
Räucherlachs, Cornichons, garniert mit Zwiebeln Kapern, Rucola und Tartar Sauce
Arancini Siciliani
Gefüllte Risotto Kugel mit Bolognese, Mozzarella, grüner Salat und Parmesan
Prosciutto di Parma
Parmaschinken, garniert mit Rucola, Cornichons und Cherry-Tomaten
Carpaccio di Manzo (150gr)
Rinderfilet, Olivenöl, Rucola, Parmesan, Cherry-Tomaten
Insalate
Insalata Verde
Grüner Salat
Caprese di Bufala
Tomaten, Büffelmozzarella, Basilikum, Olivenöl, Balsamico Essig
Dolcetta
Nüssler mit Speckwürfel, Brotwürfel und Ei
Insalata Mista
Gemischter Salat
Insalata di Rucola
Rucola mit gehobeltem Parmesan, Olivenöl und Balsamico Essig
Ausgewähltes vom Chef
Pizza Berntor
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Zwiebeln, Pfefferschoten, Knoblauch, Oregano
Penne / Spaghetti Il Giardino
Krevetten Blacktiger, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum Olivenöl, Pfefferschoten und Cherry Tomaten
Kalbsfleisch geschnetzelt im Pizzateig
Tomatensauce, Mozzarella, Pfefferschoten, Kalbsfleisch geschnetzelt mit Knoblauch und Café de Paris
Focaccia
Knoblauchbrot mit Oregano und Olivenöl
Zusätzliche Zutaten, Preis pro Zutat
Oliven
Mozzarella
Artischocken
Steinpilze
Basilikum
Schinken
Poulet
Meeresfrüchte
Gorgonzola
Salami
Parmaschinken
Ei
Pilze
Kapern
Ananas
Café de Paris
Sardellen
Emmentaler
Parmesan
Thunfisch
Merguez
Crevetten Blacktiger
Zwiebeln
Peperoni
Rucola
Spinat
Tomate Cherry
Speck
Tomaten
Scharfe Salami
Mini crevetten
Rauchlachs

Pizza
Aglio
Tomatensauce, Mozzarella, Knoblauch, Oliven, Oregano
Blacktiger
Tomatensauce, Mozzarella, crevetten Blacktiger, Oregano
Bufala
Tomatensauce, Mozarella, frischer Basilikum, Oregano, Büffelmozzarella DOP, Cherrytomate
Calzone al salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Zwiebeln, Räucherlachs
Calzone spinaci
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ei, Spinat, Oregano
Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Paprika, Oliven, Oregano
Frutti di mare
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Knoblauch, Oregano
Gambaretti e aglio
Tomatensauce, Mozzarella, crevetten, Knoblauch, Oregano
Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
Megroni
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Parmaschinken, Oregano
Napoletana
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Oregano
Parma e rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken DOP, Rucola, Oregano
Pomodori e basilico
Tomatensauce, Mozzarella, gewürfelte frische Tomaten, Basilikum, Oregano
Prosciutto e cipolle
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Zwiebeln, Oregano
Quattro fromaggi
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Emmentaler, Parmesan, Oregano
Romana
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln, Oregano
Rustica
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Pfefferschoten, Knoblauch, Oregano
Salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Kapern, Rucola, Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Oregano
Solo mio
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Spinat, Ei, Knoblauch, Oregano
Ventriciana
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Gorgonzola, Zwiebeln
Ananas
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Oregano
Bolets
Tomatensauce, Mozzarella, Steinpilze, Pfefferschoten, Knoblauch
Calzone funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Ei, Pilze, Oregano
Calzone merguez
Tomatensauce, Mozzarella, Merguez, Ei, Pilze, Peperoni, Oregano
Campagnola
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Speck, Ei, Zwiebeln, Oregano
Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Oregano
Funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Oregano
Gorgonzola
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Il Giardino
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Spinat, Pfefferschoten, Oregano
Maison
Tomatensauce, Mozzarella, Ananas, Poulet geschnetzeltes, Oregano
Merguez
Tomatensauce, Mozzarella, Merguez, Peperoni, Oregano
Parma
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken DOP, Oregano
Paysan
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Speck, Zwiebeln, Oregano
Prosciutto
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Oregano
Prosciutto e funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Oregano
Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven
Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan, Oregano
Salami
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano
Spinaci
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat, Pfefferschoten, Oregano
Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Oregano
Vegetariana
Tomatensauce, Mozzarella, Saisongemüse, Oregano
Alle unsere Pizzas sind auch als kleine Portion erhältlich
(mit einer Reduktion von CHF 2.50).
Gerne können Sie Zutaten weglassen,
oder – gegen einen kleinen Aufpreis – Zutaten hinzufügen !
Fragen Sie ihren Servicemitarbeiter.
Herkunft unserer Pizzazutaten: Schweiz und Italien.
Pour les petits
Chicken Nuggets
7 Chicken Nuggets mit Pommes-Frites und Salat
Pommes frites
Portion Pommes-Frites
Mini pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
Chicken Nuggets Mini-Portion
4 Chicken Nuggets mit Pommes-Frites und Salat
Spaghetti Napoli
Kinderteller mit Spaghetti mit Tomatensauce

Penne / Spaghetti
Amatriciana
Tomatensauce, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Speckwürfel
Aglio
Knoblauch, Zwiebeln, Pfefferschoten, Basilikum, Olivenöl
Carbonara
Rahm, Knoblauch, Zwiebeln, Schinken, Speckwürfel, Parmesan
Frutti di mare
Meeresfrüchte, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum
Napoletana
Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum
Arrabiata
Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Pfefferschoten, Basilikum
Bolognese
Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum gehacktes Rindfleisch
du Chef
Tomatensauce, Rahm, flambierte Blacktiger, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Parmesan
Penne della casa
Tomatensauce, Rahm, Zwiebeln, Basilikum Rindfleisch, Knoblauch, Parmesan
Pesto alla Genovese
Hausgemachte Pesto, Rahm, Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Pinienkerne
Ravioli
Porcini
Gefüllt mit Steinpilzen, feine Kräuter- und Zucchettisauce, frischer Rucola
Agnolotti
Tartufo
Gefüllt mit Trüffeln, Rahm, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln, Steinpilzen, Champignon
Tortellini
Salmone
Gefüllt mit Lachs, Tomatensauce, Rahm, Knoblauch, Zwiebeln, Parmesan
Casa mia
Gefüllt mit Rind-und Schweinefleisch, Tomatensauce, Rahm, Schinken, Champignons, Parmesan
Panna
Gefüllt mit Rinds- und Schweinefleisch, Rahm, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Parmesan
Gorgonzola
Rahm, Knoblauch, Parmesan, Gorgonzola
Tagliatelle
Bolets
Rahm, Parmesan, Zwiebeln, Knoblauch, Steinpilze
Vegi
Rahm, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch, Gemüse
Moules
Tomatensauce, Weisswein, Knoblauch, Zwiebeln, Peperoncini, Muscheln
Salmone
Tomatensauce, Rahm, Knoblauch, Zwiebeln, geräucherter Lachs
Gnocchi
Siziliana
Tomatensauce, Basilikum, Rahm, Parmesan
Pesto alla Genovese
Hausgemachte Pesto, Rahm, Knoblauch, Basilikum, Parmesan, Pinienkerne
Risotto
Tartufo
Rahm, Knoblauch, Steinpilze, Champignons, Weisswein, Trüffelöl
Funghi alla Ticinese
Rahm, Steinpilze, Champignons, Rotwein
Marinara
Meeresfrüchte, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Weisswein, Crevetten
Fischgerichte
Geschälte Blacktiger an Kräuter – Knoblauchsauce 200g
Eglifilets an Morchelsauce
Frittierte Eglifilets mit Pommes-Frites, Gemüse und Tartaresauce
Eglifilets nach Müllerinnenart mit Tartarsauce
Eglifilets nach Müllerinnenart an Mandelsplitter
Alle unsere Fischgerichte servieren wir mit einem kleinen grünen Salat
(oder nach Wunsch mit gemischtem Salat + CHF 8.50),
mit frischem Gemüse, nach Wahl mit Pommes Frites, Reis
oder Salzkartoffeln.
Herkunft unserer Fischwaren: PL.
Vegetarisch
Gemüseteller mit frischem Gemüse und gebratene Champignons
Fleisch
Rinds-Entrecôte nature
Rinds-Entrecôte an grüner Pfeffersauce
Rindsfilet nature
Rindsfilet an grüner Pfeffersauce
Rinds-Entrecôte an Kräuterbutter «Café de Paris»
Rinds-Entrecôte an Morchelsauce
Rindsfilet an Kräuterbutter «Café de Paris»
Rindsfilet an Morchelsauce
Alle unsere Fleischgerichte servieren wir mit Gemüse,
einem kleinen grünen Salat
(oder nach Wunsch mit gemischten Salat + CHF 8.50),
mit frischem Gemüse, nach Wahl mit Nudeln, Pommes Frites oder Reis.
Herkunft unserer Fleischwaren: Schweiz und Uruguay.
Poulet
Assiette fitness
Gemischter Salat mit grillierte Pouletbrust und Café de Paris
Lamm
Lammkeule karamellisiert mit Honig und Thymian
Alle unsere Fleischgerichte servieren wir mit Gemüse,
einem kleinen grünen Salat
(oder nach Wunsch mit gemischtem Salat + CHF 8.50),
mit frischem Gemüse, nach Wahl mit Nudeln, Pommes Frites oder Reis.
Herkunft unserer Fleischwaren: Neuseeland, Schweiz.

Aperitiv
San Bitter
10 cl
Prosecco (Schaumwein)
20 cl
Hugo
20 cl
Champagne Pommery Brut Royal
75 cl
Cynar (16.5%)
4 cl
Aperol Soda (alkoholfrei)
10 cl
Prosecco avec Aperol
10 cl
Porto Cintra Tawny
20 cl
Martini bianco & rosso (15%)
4 cl
Suze (20%)
4 cl
Gespritzer Weisswein
20 cl
Aperol Spritz
20 cl
Prosecco frizzante (Schaumwein)
75 cl
Campari (23%)
4 cl
Pastis / Ricard (45%)
2 cl
Bitter
Appenzeller (29%)
4 cl
Averna (32%)
4 cl
Fernet Branca (40%)
4 cl
Jägermeister (35%)
4 cl
Ramazotti (30%)
4 cl
Getränke
Mineralwasser Flaschen
Henniez blau (ohne Kohlensäure)
35 cl CHF 5.00.-
50 cl CHF 6.00.-
1 lt CHF 11.00.-
Henniez grün (mit Kohlensäure)
35 cl CHF 5.00.-
1 lt CHF 11.00.-
San Pellegrino (mit Kohlensäure)
50 cl CHF 6.00.-
Flaschen alkoholfrei
Coca-Cola /Light /Zero
33 cl
Sprite
33 cl
Apfelschorle
33 cl
Granini Tomatensaft, Pfirsiche, Orangen
20 cl
Nestea Lemon / Peach
33 cl
Rivella rot, blau
33 cl
Red Bull
25 cl
Wasserkaraffe
100 cl CHF 3.80.-
50 cl CHF 2.50.-
Fanta orange
33 cl
Apfelsaft
33 cl
Schweppes Bitter Lemon / Indian Tonic
25 cl
Offenausschank alkoholfrei
Mineral (mit oder ohne Kohlensäure)
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Ice-Tea Lemon
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Rhäzüenser Citron
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Rivella rot
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Coca Cola
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Fanta Orange
30 cl CHF 4.20.-
50 cl CHF 6.00.-
Bier im Offenausschank
Cardinal Lager
20 cl CHF 4.00.-
25 cl CHF 4.30.–
50 cl CHF 6.50.-
Cardinal Lager Panachée
20 cl CHF 4.00.-
25 cl CHF 4.30.–
50 cl CHF 6.50.-
Flaschen Bier
Erdinger Weissbier
33 cl CHF 5.50.-
50 cl CHF 8.00.–
Feldschlösschen Alkoholfrei
33 cl CHF 5.50.-

Flaschenweine
Italien
Amarone della Valpolicella DOCG 2017
Le Poesie
75 cl
Barolo DOCG 2016
Cascina Ferrero
75 cl
Nero d’Avola «Sicilia Rosso» 2021
Siclia IGT, Colosi
75 cl
Primitivo Merlot «Campo Marina» 2020
Indicazione Geografica Tipica
75 cl
Primitivo di Manduria DOC 2020
Calmelo
75 cl
Ovivo Pinot Grigio Garda 2021
Indicazione Geografica Tipica
75 cl
Barbera d’Alba DOC 2019
Bricco delle Olive Palladino
75 cl
Chianti «Classico» 2016
Chianti DOCG, Fattorio di Montecchia
75 cl
Ripasso «Latium» 2017
Valpolicello DOG
75 cl
Primitivo Salento Senza Parole 2020
Primitivo Salento IGT
75 cl
Cannonau di Sardegna IGT 2020
Audarya
75 cl
Frankreich
Châteauneuf-du-Pape AOC 2019
«Trilogies» Domaine du Fontavin Bio
75 cl
Argentinien
Malbec Barrel Selection Mendoza 2020
Valle de Uco, Bodegas Salentein
75 cl
Spanien
Rioja Crianza «Coto Mayor» 2018
Denminacian de Origen Calificada
75 cl
Schweiz Rot
Vully Pinot noir Appellation d’origine 2021
Vully AOC, Domaine Chervet & Fils, Praz
75 cl
Vully Pinot noir Appellation d’origine 2021
Vully AOC, Domaine A. Derron & Fils, Môtier
75 cl
Merlot del Ticino DOC 2018
Runchet Rosso
75 cl
Schweiz Weiss
Vully Chasselas 2021
75 cl
Petite Arvine AOC Valais 2021
75 cl
Cuvée 3 Bianco IGT 2021
Tamborini, Ticino
75 cl
Epesses Lavaux AOC 2021
75 cl
Alkoholische Getränke
Liqueurs
Baileys (17%)
4 cl
Amaretto Disaronno (17%)
4 cl
Limoncello (32%)
4 cl
Grappa
Grappa di Brunello (45%)
2 cl
Grappa di Brunello (44%)
2 cl
Grappa di Amarone (45%)
2 cl
Whiskey
Ballantines (40%)
4 cl
Chivas Regal 12 Years (40%)
4 cl
Jack Daniels (40%)
4 cl
Spirituosen / Alcools
Gordon’s Dry Gin (37.5%)
4 cl
Smirnoff Vodka (40%)
4 cl
Sierra Tequilla
2 cl
Havanna Club (40%)
4 cl
Bacardi (37.5%)
4 cl
Eaux de Vie / Cognac
Kirsch Willisauer (37.5 %)
2 cl
Gravensteiner, Zwetschgen
2 cl
Vieille Prune
4 cl
Williamine, Abricotine (43%)
2 cl
Cognac Remy Martin (40%)
2 cl
Calvados Morin, Mark Morin (40%)
2 cl